Mam Douro 2010 Zavírací nůž Ibérica - bubinga, 7,5 cm

Popis produktu

Kvalitní zavírací nůž s funkční a spolehlivou pojistkou zavírání od značky MAM.

Vlastnosti produktu

• vysoce kvalitní nůž s 10 letou zárukou
• čepel z nerezové oceli
• dřevěná rukojeť
• spolehlivá pojistka

Materiál čepel: nerezová ocel

Materiál rukojeť: bubinga

Délka čepele: 7,5 cm

Délka rukojeti: 9,1 cm

Hmotnost: 21 g

Značka MAM

Značka portugalského výrobce nožů MAM byla založena roku 1870 Manuelem Antonio Martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradici.

Výroba probíhá v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce.

Kvalitu nožů MAM podtrhuje i fakt, že výrobce na své produkty nabízí 10 let záruku.

Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.

Ocel pro výrobu nožů pochází z Německa. Aby dosáhla co nejlepších vlastností, obsahuje navíc prvky jako křemík, karbon, molybden a vanadium. Její tvrdost pak dosahuje 57 – 59 stupňů Rockwellovy stupnice.

Dřevěná rukojeť zavíracích nožů dodává uživateli do ruky specifický pocit naprosto odlišný od nožů s rukojetí plastovou.