Jste zde: Úvodní stránka / Krmení a nástrahy / Sypké přísady / Objemové přísady / Nikl Sójová mouka 500g
Tento produkt není aktuálně v nabídce.
Popis produktu
Sojová mouka nemá stejné vlastnosti jako pšeničné mouky. Neobsahuje lepek (gluten) a taktéž škrobu obsahuje jen nepatrné množství. Ze samotné sójové mouky se těsto velmi těžko vypracovává. Přidáním sojové mouky do suché směsi se zvýší nutriční hodnota, prodlouží se doba trvanlivosti v čerstvém stavu a zlepší se mechanické vlastnosti těsta (jeho plasticita a elasticita).
Důležité upozornění! Sojová mouka obsahuje enzymy inhibující (zpomalující) trávení proteinů. Z toho důvodu se doporučuje sojovou mouku kombinovat s tepelně upravenou moukou.
Dávkování: max. 25%
Balení: 500 g
Mohlo by Vás také zajímat
Nikl Booster Scopex & Squid 250ml
Je to již pěkná řádka let, kdy jsme poprvé do sortimentu zařadili tekuté boostery. Za…
skladem
179 Kč(161 Kč po přihlášení)
Nikl Čistý lososový olej 500ml
Olej přizpůsobený i pro zimní rybolov – můžete jej bez starostí používat celý rok. Ol…
skladem
309 Kč(278 Kč po přihlášení)
Nikl Method Mix Red Spice 1kg
Prvotřídní method-mix složený z těch nejlákavějších, kapřích dobrot. Díky enormnímu o…
skladem
169 Kč(152 Kč po přihlášení)