Jste zde: Úvodní stránka / Krmení a nástrahy / Sypké přísady / Objemové přísady / Nikl Sójová mouka 500g
Tento produkt již není dále nabízen a byl stažen z prodeje.
Popis produktu
Sojová mouka nemá stejné vlastnosti jako pšeničné mouky. Neobsahuje lepek (gluten) a taktéž škrobu obsahuje jen nepatrné množství. Ze samotné sójové mouky se těsto velmi těžko vypracovává. Přidáním sojové mouky do suché směsi se zvýší nutriční hodnota, prodlouží se doba trvanlivosti v čerstvém stavu a zlepší se mechanické vlastnosti těsta (jeho plasticita a elasticita).
Důležité upozornění! Sojová mouka obsahuje enzymy inhibující (zpomalující) trávení proteinů. Z toho důvodu se doporučuje sojovou mouku kombinovat s tepelně upravenou moukou.
Dávkování: max. 25%
Balení: 500 g
Mohlo by Vás také zajímat
Nikl Booster 250ml
Je to již pěkná řádka let, kdy jsme poprvé do sortimentu zařadili tekuté boostery. Za…
skladem
179 Kč(161 Kč po přihlášení)
Nikl Čistý lososový olej 500ml
Olej přizpůsobený i pro zimní rybolov – můžete jej bez starostí používat celý rok. Ol…
skladem
309 Kč(278 Kč po přihlášení)
Nikl Method Mix Red Spice 1kg
Prvotřídní method-mix složený z těch nejlákavějších, kapřích dobrot. Díky enormnímu o…
skladem
169 Kč(152 Kč po přihlášení)