Sušená vejce

#4933 1. 3. 2012

Aleš: Dobrý den. Chtěl jsem se zeptat kolik gramů sušených vajec odpovídá jednomu vejci? A jaký je rozdíl mezi sušenými vejci a albuminem? Děkuji.
Dotaz k produktu: Sušená vejce

Nikl Team

Dobrý den Aleši,

jelikož se sušená vejce při výrobě boilies musejí ještě smíchat s další tekutinou (nejčastěji vodou), nelze přesně vyčíslit, kolik gramů sušených vajec odpovídá jednomu vejci. Pro naprostou většinu mixů doporučujeme dávkování 10 - 12% sušených vajec na 1kg boilies mixu, pokud chceš vejce kompletně nahradit sušenými.

Rozdíl mezi sušenými vejci a albuminem je prostý - sušená vejce jsou poměrně složitým způsobem usušená celá vejce (žloutek + bílek), zatímco albumin jsou pouze sušené bílky - ten se používá zejména jako pojidlo.

Pěkný den, Nikl team

Návrat na přehled dotazů